Tradizioni di Capodanno
Trovate in rete alcune simpatiche tradizioni dal mondo:
Inghilterra
Pescare con le dita frutta secca che galleggia su un liquore infiammato ; saltare su di un cerchio di tredici candele disposte sul pavimento senza spegnerne nemmeno una ;mangiare una mela infilata in un bastoncino sospeso ad un filo senza spegnere la candela infilata sull'altra estremita'.Una piccola curiosita' : ad Oxford i docenti ricevono in dono dagli studenti un ago con infilato un filo di seta : nero per i medici e teologi,rosso per gli avvocati,blu per letterati ed artisti.
Scozia
Alla vigilia si espongono in casa le cose piu' belle che si hanno : porcellane,tovaglie di lino,bottiglie invecchiate....Poi a mezzanotte tutti i famigliari aspettano con la porta di casa semiaperta senza chiave sperando che a bussare sia un vicino od un'amico, e possibilmente un uomo bruno e giovane,simbolo di fortuna e felicita'.Quest'ospite affinchè la fortuna arrivi deve in silenzio deporre sul tavolo il pane,un ramoscello di vischio,un pezzetto di carbone e poi andarsene senza salutare.Finito cio' tutti possono gustare gallette di farina d'avena e haggis,la tradizionale carne cotta nelle interiora di pecora .
Francia
Riaccendono il ceppo che avevano acceso a Natale ( consumato a meta' ) lasciandolo ardere completamente. In Normandia la sera si fa un ricco cenone alternando portate di cibo a bicchieri di Calvados.Si festeggia fra amici e parenti scambiandosi doni e baci sotto il vischio.
Spagna
A mezzanotte esatta mangiano dodici chicci di uva bianca che simboleggiano i mesi dell'anno e per ciascun chicco esprimono un desiderio.L'uva simboleggia la fortuna ed i soldi,quindi cosi' facendo si cerca di proteggersi per tutto l'anno.
Danimarca
Per aver fortuna nel nuovo anno allo scadere della mezzanotte fanno sette inchini,rovesciano il contenuto delle tasche per terra e pronunciano una formula magica:"Annuncia la fine del vecchio,annuncia l'inizio del nuovo,annuncia l'usura del falso,annuncia l'ingresso del vero".
Svezia
Si cena e si vede la televisione e poi a mezzanotte anche con -20° si esce sul balcone e si scambiano con i vicini qualche bicchierino di snaps,acquavite di patate. Il giorno dopo si cuoce riso o grano nel latte ,si zucchera e si mette cannella e pezzetti di mandorla spellata:chi trovera' le mandorle avra' fortuna per tutto l'anno.
Germania
Si vive il capodanno come Carnevale,tutti mascherati e bevendo spumante.Si offrono noci,o nocciole ed uvetta e se poi arriva un uccellino a mezzanotte a becchettare le briciole la fortuna è alle porte.Nelle regioni protestanti si usa l'arringa affumicata,utile sembra anche a far passare la sbronza.
Grecia
A Capodanno si festeggia Hagios Vassilos(s.Basilio) con una torta rituale detta vassilopita che si offre insieme ad un rametto d'ulivo.La prima fetta non si mangia ma la si offre al Santo,la seconda alla casa,ed il resto alla famiglia eccetto l'ultima che viene offerta al primo mendicante che si incontra.Altri cibi rituali:pane,sale,foglie verdi.
Romania
Gli sposi novelli dell'anno vanno ad augurare fortuna in giro agitando frustini e campanelli su di un carro.
Ungheria
I giovani con bastoni,rametti di vischio e catene cantano a voce alta i Regoles,una specie di riti magici.
Russia
Si fa l'albero il 31 e si aspetta la mezzanotte scandita dalla torre Spasskaja del Cremlino per ballare e mangiare: prugne secche farcite di nocciole e coperte da panna acida ; le kule-biakas,pasticci di carne,pesce o cavolo.Si fa poi il kutia,riso bollito nel latte ed addolcito con il miele e spruzzato di semi di papavero ,che alcuni mettono sul davanzale per i parenti defunti,o per ingraziarsi il gelo.Il primo dell'anno Nonno Gelo uscito dal bosco di betulle porta i regali ai piu' piccini.
India
E' proibito stare in casa : vestiti di nuovo bisogna scendere in strada a ballare e banchettare con pollame e riso.
Giappone
Si mangiano taglierini lunghissimi simbolo di vita lunghissima e felice ed il rintocco della mezzanotte è rigorosamente fatto con il gong.Le decorazioni della casa sono fatte con paglia sacra o arbusti di pino intrecciati a bambu' appesi fuori della porta per purificare la casa.Gli ultimi giorni dell'anno si passano a pulire casa ,mentre a Capodanno non si cucina ma si mangiano cibi gia' pronti come l'osechi ryori,pesce e verdure,ed il mochi,torta di riso pestato.Si fa il giro dei sette templi dedicati alla fortuna e prima di entrare si sceglie un bigliettino appeso sulla porta, si legge e lo si ripone girato.
USA
Si brinda con una specie di zabaione a base di brandy,uova,miele e spezie.Nella parte orientale si esce di casa per rientrare con qualcosa di vecchio,una pietra,un ramo ,simboli di fortuna.E' anche abitudine consumare cibi di verdure a foglie verdi ed a mezzanotte tenere un penny in mano per assicurarsi soldi tutto l'anno.
Messico
Per tutta la giornata si accende e si spegne il fuoco gettando tra le fiamme pietre,pestelli o mestoli di legno.Si lava continuamente la casa,ed il piatto tradizionale è a basa di mais(simbolo d'oro).
Honduras
Si compra un nuovo corredo per la casa e poi si festeggia con il tamal,pollo con al centro una polpetta di mais avvolta in una foglia.
Belize
Si festeggia facendo un rito maya il primo giorno dell'anno: si sceglie una radura da disboscare per coltivare il mais ,e prima di tutto si sceglie un grosso albero al centro e lo si arde all'alba ,solo dopo si comincia a disboscare la radura con amici.
Peru'
Ci si veste tutti di giallo colore dell'oro , del sole e della luce.A mezzanotte si mangiano dodici chicci di uva nera esprimendo un desiderio per ciascuno.Poi il capofamiglia sulla porta di casa ,girando la schiena alla strada ,versa il contenuto di un bicchiere di vino scacciando cosi' la sfortuna.
Colombia
Si mangia la tradizionale zuppa di pollo ,ajaco,con riso ad avocado portafortuna per eccelenza.Chi vuole viaggiare molto durante l'anno fa il giro della sua casa con una valigia in mano.A mezzanotte si brucia un pupazzo a grandezza d'uomo fatto con stracci ed abiti vecchi.
Brasile
Si va sulla spiaggia di Copacabana per osservare i rituali afro-brasiliani:riti vudu' ed altri.Si preparano sulla sabbia offerte di fiori,profumi,candele e stoffe e si affidano i doni al mare facendo sette salti nell'acqua.Ma prima di fare questo bisogna aver ricevuto la benedizione di una sacerdotessa "Mae de santo" che con le mani e soffiando il fumo scaccia le negativita'.Non possono poi mancare i fuochi di artificio,grandi ed immensi.Piatto tipico :le lenticchie ed il tacchino.